NUESTROS SERVICIOS
REGISTRO DE EMPRESA Y PRODUCTOS EN FDA
ESTUDIOS DE DISTRIBUCION Y PENETRACION DE CALOR
VALIDACION TERMICA PROCESOS ASEPTICOS
VALIDACION TERMICA PROCESO DE COCCION
Foodex S.A brinda sus servicios como Autoridad de Proceso, validando tratamientos térmicos (Estudios de Distribución y Penetración de Calor) de las industrias conserveras, sistemas asépticos (leche, jugos, etc.) o cocción (camarón, jaiba, etc.)
Brindamos el servicio de Registro de Plantas con la FDA, y asesoramos a las empresas para que cumplan con las normativas nacionales e internacionales de la FDA y con su nueva ley en vigencia FSMA/FDA (Haccp, Manual Controles Preventivos, Food Defense Plan, Procedimiento de Recall, Capacitaciones, Evaluación de Proveedores).
Brindamos Soporte Técnico previo o durante auditoría de FDA. También brindamos el Servicio de Traductor durante la auditoría o de requerirse la traducción de manuales HACCP, Controles Preventivos, Recall Manual, Food Defense Plan, entre otros.
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consultas@foodexcorp.com
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Institute For Thermal Processing Specialists Member
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Servicio de Registros en FDA
Servicio de Registros en FDA
Foodex brinda sus servicios profesionales para ayudar a las Empresas a Registrarse en el Sistema de la FDA, también brindamos el Servicio de Registro de Productos en la FDA una vez que se han realizado los estudios de distribución y penetración de calor.
Foodex brinda sus servicios profesionales para ayudar a las Empresas a Registrarse en el Sistema de la FDA, también brindamos el Servicio de Registro de Productos en la FDA una vez que se han realizado los estudios de distribución y penetración de calor.
Servicio de Autoridad de Proceso
Realizamos Estudios Térmicos (Distribución y Penetración de Calor), para procesos de Cocción, Pasteurización y Esterilización. En Autoclaves de Vapor, Aire-Vapor, Cascada, Spray, Cocedores, Marmitas, entre otros. Productos: Conservas en General, Camarón, Jaiba, etc. También validamos Procesos Asépticos o Hot Fill. Productos: Leche, Jugos, Pure de Frutas, etc.
Asesorías, Soporte Técnico, Traductor
Asesoramos a las industrias de alimentos para que cumplan con las normas nacionales e internacionales (FDA), implementando los sistemas de control necesarios. Realizamos Soporte Técnico previo y durante visita de organismos internacionales. Brindamos el Servicio de Traductor (español-inglés) durante la auditoría externa, y Traducción de Documentos (HACCP, entre otros)
Capacitaciones
Foodex S.A ofrece capacitaciones que se enfocan en el proceso de esterilización. Nuestros cursos estan desarrollados por personas de mucha experiencia en la industria conservera, procesos térmicos, autoclaves y seguridad alimentaria en general.
Servicio de Autoridad de Proceso
Realizamos Estudios Térmicos (Distribución y Penetración de Calor), para procesos de Cocción, Pasteurización y Esterilización. En Autoclaves de Vapor, Aire-Vapor, Cascada, Spray, Cocedores, Marmitas, entre otros. Productos: Conservas en General, Camarón, Jaiba, etc. También validamos Procesos Asépticos o Hot Fill. Productos: Leche, Jugos, Pure de Frutas, entre otros.
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Asesoramos a las industrias de alimentos para que cumplan con las normas nacionales e internacionales (FDA), implementando los sistemas de control necesarios. Realizamos Soporte Técnico previo y durante visita de organismos internacionales. Brindamos el Servicio de Traductor (español-inglés) durante la auditoría externa, y Traducción de Documentos (HACCP, entre otros)
Capacitaciones (Training)
Foodex S.A ofrece capacitaciones que se enfocan en el proceso de esterilización. Nuestros cursos estan desarrollados por personas de mucha experiencia en la industria conservera, procesos térmicos, autoclaves y seguridad alimentaria en general.
DESCARGUE NUESTRA PLANTILLA DE CORTESIA DE PROCEDIMIENTO OPERATIVO ESTANDARD
-Que ayuda a las Empresas a Impulsar sus Programas de Inocuidad Alimentaria-
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